Påsk cupcakes
Ihelgen gjorde jag påskiga cupcakes till syrrans projektarbete tänkte dela med mig av det goda receptet.
Ca 12 st, ugn 175 grader, klara när de fått en fin färg och när det inte fastnar smet på provstickan
Ingredienser:
3 ekologiska ägg ;)
4 dl vetemjöl special
2 dl socker
2 tsk bakpulver
ca 1 tsk vaniljsocker
1,5 dl mjölk
100 g smör
ca 12 dumle (en i varje form)
Leilas chocolate frosting:
60 g smör
1 pkt floursocker med choklad smak
100 g philadelphia ost
lite pressad citron
jag sätter även i lite kakao
Tips är att använda muffins plåt eftersom muffinsformar ofta är tunna och lätt blir stora på bredden istället för höjden.
Kommentarer
eva berggren
smaskiga o säkert jättegoda
Trackback
